Inicio   Estás en apartamentos rurales en los Picos de Europa             © www.comarcadelospicosdeeuropa.com                      comarcadepicos@gmail.com 

    TURISMO

 

Hoteles

Casas rurales

Apartamentos

 

Restaurantes

 

Turismo activo

 

 

Gastronomía


 

 

 

Llegar a los Picos

Acceso a Lagos

Acceso Poncebos

Funicular de Bulnes

 

 

 

 

 

Gastronomía

        CONCEJOS

 

   Amieva

   Cabrales

   Cangas de Onís

   Caravia

   Llanes

   Onís

   Parres (Arriondas)

   Peñamellera Alta

   Peñamellera Baja

   Piloña

   Ponga

   Ribadedeva

   Ribadesella

 


Espacios Naturales

 

P.N. Picos de Europa

Sierra del Sueve

Reserva natural Peloño

Parque natural Ponga

Sierra del Cuera

R. N. Cueva del Sidrón

Playas

 

 

La principal característica de la comarca Asturiana de los Picos de Europa es la calidad de los productos con que se elabora. Materias primas de excelente calidad procedentes de las huertas y las explotaciones ganaderas de la zona , que surten los fogones de bares y restaurantes.

Una cabaña ganadera excelente,  una huerta variada y generosa y la costa cantábrica, hacen de la gastronomía de los Picos una de las más exquisitas y reconocidas del norte de España.

 

 

            

                        Verduras y hortalizas                                         Lomo de vaca Asturiana

 

 

 

 

Capitulo aparte merecen nuestros quesos, protagonistas absolutos de la gastronomía de los picos de Europa, con el famoso Cabrales y el excepcional Gamoneu, dos de los mejores quesos del mundo, que de forma artesanal aún se siguen elaborando en nuestros puertos y praderías

 

 

              Quesos y productos de Cangas de Onís y la zona de los Picos de Europa                        Queso de Gamoneu

 

Todos estos productos los podrá encontrar en los establecimientos, pero también en los mercados que semanalmente se celebran en la comarca de los Picos de Europa.

 

La manzana es la fruta por excelencia de Asturias,  con ella se elabora la Sidra, bebida regional y que no debe dejar de tomar acompañada de algo para picar, además de en sidra, se podrá degustar como una exquisita compota, o en tarta. Frutos de nuestra mesa y de temporada de otoño son la nueces y las castañas

 

En nuestros bosques se encuentran numerosas variedades de setas: Champiñones, boletos, lepiotas, senderuelas, níscalos.....

 

Las carnes y embutidos son de máxima calidad, teniendo en la carne ROXA Asturiana de vacas autóctonas el mayor exponente.  También en la temporada de caza se cocinan y  elaboran embutidos de jabalí, venado, corzo, rebeco... sin olvidarnos del Pitu de Caleya de nuestros pueblos, que muchos restaurantes lo ofrecen como auténtica exquisitez.

 

                    Paletilla de cordero al horno de leña.                        Solomillo de ternera ROXA Asturiana.

                            Paletilla de cordero lechal                        Solomillo de ternera ROXA Asturiana

 

 

 

No debe perderse una auténtica Fabada Asturiana o un pote Asturiano, platos estrella de nuestra gastronomía, elaborados con Fabes y Berzas de nuestras huertas.

 

 

 

 

 

 

 

¿Quiere añadir información?>>

 

En construcción ¡¡

 Contacto

 Aviso legal

 Añadir URL

 Enlaces

 Propietarios

 

 

 

 

Hoteles    Casas rurales   Apartamentos   Restaurantes   Turismo activo   Gastronomía

 

 

Amieva   Cabrales  Cangas de Onís  Caravia  Llanes  Onís  Parres (Arriondas)   Peñamellera Alta  Peñamellera Baja  Piloña  Ponga  Ribadedeva  Ribadesella

 

Contacto  Aviso legal  Añadir URL  Enlaces   Propietarios                                                                             comarcadepicos@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 © www.comarcadelospicosdeeuropa.com  Web de información y turismo, un producto www.promoasturias.com